<크로모겐 콤플렉스>란 차가버섯의 핵심적인 유효성분들의 복합체로써 이를 수치로 나타내기 위해 러시아 연구진이 이름을 붙인 것으로 러시아에서는 차가버섯의 품질을 평가하는 기준으로 적용하고 있습니다.
이 크로모겐 콤플렉스 구성성분에는 크로모겐, 플라보노이드, 스테로이드, 항산화효소인 SOD성분, 각종 미네랄 등이 있으며, 일반적으로 크로모겐 콤플렉스가 높으면 높을수록 더 좋은 품질이라 할 수 있습니다.
크로모겐 콤플렉스는 자작나무에 상처를 통해 Inonotus olbiquus의 균이 침투되었을 때, 이에 저항하면서 형성되는 과정으로 이때에 자작나무는 자기를 적극적으로 보호해야 할 필요를 느낄 때 플라보노이드라는 자기보호물질들을 분비하게 됩니다.
즉 외부의 낯선 환경이나 공격으로부터 보호하기 위해 이 물질을 분비하는 것으로 10년이상 자작나무에서 자란 차가버섯이 이러한 식물의 플라보노이드를 흡수 및 저장하여 자기의 몸에 유효한 주요성분인 크로모겐 콤플렉스라 일컬어지는 성분들을 만들어 가고 있는 것입니다.
러시아에서는 차가버섯 및 차가버섯 제품들을 일정한 기준에 의해 국가에서 관리 및 감독하고 있으며, 아래의 표는 러시아 정부에서 정한 제품별 크로모겐 콤플렉스의 최소 함유량을 나타낸 것입니다.
제품명
러시아 정부 최소기준 함유량
차가버섯(조각,분쇄된 가루) 10%
차가버섯 추출분말 20%
차가버섯 추출분말에 어떤 유효한 성분들이 있을까요?
플라보노이드 / 베타글루칸 / 폴리페놀 / SOD성분 / 식이섬유 /각종 미네랄
<안에 내용을 아래 텍스트로 넣어주세요>
